Les travaux du Docteur Jean Seignalet (Lire: "Alimentation troisième médecine" aux Editions François Xavier de Guibert, 1996, en librairie et sur notre site) ont conduit à l'établissement de diètes ou alimentations sans dérivés du lait (beurre, crème, fromages, laitages...) et sans dérivés du blé (pain, biscottes, pâtes...). De telles diètes sont proposées pour des affections de type "auto immun" qu'il s'agisse de rhumatismes (polyartrites, spondylarthrites) de thyroïdites, de diabètes, de dermatoses, d'allergies...
Ces modifications de l'alimentation ont souvent des résultats rapides et spectaculaires même chez des sujets affaiblis qui bénéficient de supplémentations protéinées.
Seuls les compléments protéinés sans dérivés du lait permettent une telle supplémentation dans le cadre de ces régimes.
Ces compléments protéinés sans produits laitiers sont également très digestes et peuvent remplacer un ou deux repas de la journée dans le cadre d'une diète amaigrissante ou d'une supplémentation protéinée chez le convalescent, la personne affaiblie par un régime déséquilibré, ou dans le cadre d'une prévention nutritionnelle du vieillissement et de la fatigue.
Aujourd'hui, on conseille de les marier avec les pâtes hyperprotidiques amaigrissantes ce qui vous permet de faire de véritables cures d'amaigrissement en respectant facilement le quota d'apport journalier de protéines pures de 1 à 1,2 grammes par jour. N'hésitez pas, surtout au début de votre cure à associer dans la journée un à deux repas de pâtes avec les recette que nous vous proposons en accompagnement de pâtes et selon vos goûts, parmesans, sauces aux légumes et légumes verts. Vous maigrirez rapidement en forme et sans faim tout en conservant vos muscles et vous vous acheminerez progressivement vers une alimentation avec un ou deux repas équilibrés par jour et un repas de pâtes ou de poudre afin de conservez à terme les résultats.